發(fā)布時間 : 2025/2/12 15:51:08 來源 : 中獅化學
以下文章來源于：美妝產(chǎn)品觀
作者｜易堯
編輯 | 楊曉峰
當綠色、安全成為消費者端追崇的“熱詞”，化妝品配方也面臨著更大挑戰(zhàn)，能夠適用于脆弱肌膚、溫和無刺激的產(chǎn)品，往往更能贏取市場信賴。
在使用頻率極高的個人清潔產(chǎn)品中，這一趨勢尤為明顯。比如，無防腐劑、無鄰苯二甲酸鹽、無香料和無硫酸鹽等等，都是常見的需求。
以“無硫酸鹽”為例，越來越多的個人清潔產(chǎn)品將無硫酸鹽表面活性劑融入配方，便是因其更加安全溫和的特點。
據(jù)中贏信合研究網(wǎng)調研報告數(shù)據(jù)，2023年，全球無硫酸鹽表面活性劑市場規(guī)模約為7.78億美元，預計2030年或達12.36億美元，2023年往后的六年里，年復合增長率約為7.1%。在小紅書平臺，僅“不含硫酸鹽的洗發(fā)水”筆記就達到7萬+篇。相關需求增勢可見一斑。
為何個人清潔產(chǎn)品會在近些年朝著無硫酸鹽的方向發(fā)展？面對這樣的市場趨勢，哪些新表面活性劑能夠成為傳統(tǒng)清潔劑的最佳替代品？最近，發(fā)表在國際科學雜志“Cosmetics”《化妝品》上的一項綜合研究——“Beyond Sulfate-Free Personal Cleansing Technology”《超越無硫酸鹽個人清潔技術》，對此做了專業(yè)解答。
據(jù)悉，此項研究由Sino Lion USA的Evelyn Su博士和辛辛那提大學的Stephen Herman教授共同撰寫，既詳盡分析了硫酸鹽表面活性劑的局限性，又深度研究了個人護理配方中可生物降解、基于氨基酸的硫酸鹽表面活性劑替代品的前景。此項研究在2024年12月一經(jīng)發(fā)表，就引起了業(yè)界的關注和認可，美國媒體Cosmetics Design隨即對這項研究作了詳細的報道。
從中，我們能夠看到無硫酸鹽個人清潔產(chǎn)品的更多潛力。
1、無硫酸鹽配方開發(fā)已成當務之急
回溯個人清潔產(chǎn)品的發(fā)展史，不難發(fā)現(xiàn)，在很長時期內，硫酸鹽類表面活性劑都是個人清潔產(chǎn)品配方中的重要角色。尤其是十二烷基硫酸鈉（SLS）和十二烷基醇醚硫酸鈉（SLES），應用最為廣泛。
SLS（月桂醇硫酸鈉）
SLES（月桂醇醚硫酸鈉）
硫酸鹽類表面活性劑之所以能長期“受寵”于個人清潔產(chǎn)品，得益于其部分特性，比如經(jīng)濟實惠，清潔效果好，能產(chǎn)生大量泡沫，且易于用鹽增稠等。然而，這一成分同時也存在很多缺點。
《超越無硫酸鹽個人清潔技術》的研究就指出，在個人使用時，硫酸鹽會過度剝離皮膚、頭皮和頭發(fā)上的油脂，破壞屏障完整性并增加經(jīng)皮水分流失，還可能刺激眼睛、皮膚和頭皮。有強有力的證據(jù)表明，硫酸鹽類表面活性劑會在皮膚上留下殘留物，并因硫酸鹽吸收和積累而引起皮膚吸附，導致嚴重的刺激、瘙癢和炎癥等累積不良反應。此外，硫酸鹽類表面活性劑會削弱毛囊和發(fā)絲，使頭發(fā)變得脆弱易斷。
同時，該項研究還發(fā)現(xiàn)，SLES可能被一種叫做1,4-二噁烷的物質污染，這種物質已知會導致實驗動物患癌癥。SLES的合成過程中還涉及到環(huán)氧乙烷，這種氣體在室溫下極易燃、致癌、致突變、刺激且具有麻醉作用。
化妝品中1,4-二噁烷的來源
顯然，硫酸鹽類表面活性劑在個人護理產(chǎn)品中的應用，并不具備當前消費環(huán)境所期待的安全性。
實際上，隨著消費意識傾向于更高的標準和要求，硫酸鹽類個人清潔產(chǎn)品已經(jīng)漸漸變得被動。《超越無硫酸鹽個人清潔技術》的研究認為，現(xiàn)代個人護理產(chǎn)品的消費者自然而然地希望產(chǎn)品既安全又有效，越來越多的消費者還希望產(chǎn)品是“無添加”的，并對特定認證如“有機”或非正式聲明如“純凈美容”有需求，對“綠色清潔”的認識也在增加。
從市場價值和社會意義的角度來看，無硫酸鹽個人清潔技術也是眾望所歸。該項研究表示，清潔產(chǎn)品占個人護理用品購買量的很大比例，因此品牌若想在這個競爭激烈的市場中占據(jù)強勢地位，開發(fā)有效的無硫酸鹽配方成為當務之急。此外，追求更好的綠色、天然、可持續(xù)清潔產(chǎn)品，也有望為后代創(chuàng)造一個更加綠色的地球。
2、氨基酸表活在清潔領域更具優(yōu)勢
既然無硫酸鹽配方的開發(fā)如此關鍵，那么，在這一方向上，哪類原料能成為傳統(tǒng)配方體系的最佳替代品呢？
對于個人清潔產(chǎn)品而言，找到這一命題的答案，意義重大。而《超越無硫酸鹽個人清潔技術》通過深入探討分析，在氨基酸表面活性劑領域發(fā)現(xiàn)了“最優(yōu)解”。
目前，我們能夠看到的是，氨基酸表面活性劑在表活市場越來越活躍，已然成為不少洗面奶、沐浴露、洗發(fā)水等清潔類產(chǎn)品配方的重要組成部分。
作為源自可再生生物質的綠色環(huán)保型表面活性劑，除去污能力恰到好處外，氨基酸表活相比硫酸鹽表活，還具備無物質殘留、易生物降解、對皮膚無刺激等優(yōu)勢。此前，已有相關專業(yè)論述表明，用于化妝品配方的新表面活性劑，重點是基于氨基酸的表面活性劑；亦有專家通過對幾種無硫酸鹽表面活性劑的研究證實，基于氨基酸的表面活性劑是這些無硫酸鹽表面活性劑中最重要的一種，同時滿足了個人護理和環(huán)境保護的理想屬性。
圖源：攝圖網(wǎng)
《超越無硫酸鹽個人清潔技術》的研究同樣肯定了這一點，并明確指出：在可能的氨基酸類表面活性劑中，谷氨酸類用于皮膚清潔，丙氨酸類用于頭發(fā)清潔，是性能和商業(yè)可行性的最佳替代品。
該項研究何以如此篤定？科學層面已經(jīng)給予了充分論證：在個人護理和環(huán)境保護等廣泛范圍內，谷氨酸和丙氨酸表面活性劑均展現(xiàn)出了諸多優(yōu)勢。
比如在泡沫性能方面，谷氨酸和丙氨酸表面活性劑的泡沫穩(wěn)定性優(yōu)于硫酸鹽表面活性劑；在安全性層面，該項研究指出，谷氨酸和丙氨酸表面活性劑完全環(huán)保，使用可再生原料制成，與硫酸鹽表面活性劑相比，其水足跡和碳足跡更低，其轉化過程遵循綠色化學原則，它們100%天然、100%可再生、100%可持續(xù)，不僅易于生物降解，還能加速石油基產(chǎn)品的生物降解。
此外，研究人員還概述了解決谷氨酸表面活性劑在配方增稠方面的技術進步，例如在不犧牲性能的情況下, 利用作者團隊發(fā)明的獨有的專利技術——無硫酸鹽無聚合物氨基酸表面活性劑體系自增稠技術，實現(xiàn)個人清潔配方所需的粘度。
“目前沒有其他用于個人清潔的表面活性劑能與谷氨酸和丙氨酸表面活性劑的完全無害特性相媲美，而且它們是所有大規(guī)模商業(yè)可用表面活性劑中可持續(xù)程度最高的一種。”評價如此之高，足見這兩種氨基酸表面活性劑的不可替代性。
3、丙氨酸和谷氨酸表面活性劑將改變個人清潔產(chǎn)品格局
除功效和安全層面具備突出優(yōu)勢外，在市場應用和經(jīng)濟層面，谷氨酸和丙氨酸表面活性劑同樣有其閃光點。
比如市場應用層面，不同類型市場需要的表面活性劑是不同的，而谷氨酸和丙氨酸表面活性劑恰恰能夠提供具有針對性的差異化解決方案。
《超越無硫酸鹽個人清潔技術》的研究分析就指出，大眾市場可使用椰油酰胺丙基甜菜堿作為主要表面活性劑，谷氨酸和丙氨酸表面活性劑作為輔表面活性劑(烷基糖苷根據(jù)實際情況選擇性添加），丙氨酸和谷氨酸表面活性劑具有100%天然成分指數(shù)（NOI）的優(yōu)勢；而高端產(chǎn)品的主要表面活性劑可為谷氨酸和丙氨酸表面活性劑，輔表面活性劑為椰油酰胺甜菜堿或烷基糖苷。
該項研究還預測，隨著谷氨酸和丙氨酸表面活性劑的日益廣泛使用，成本有望大幅降低，從而使其能夠應用于大眾市場產(chǎn)品。
圖源：攝圖網(wǎng)
顯然，其應用價值和經(jīng)濟價值潛力巨大，值得深入挖掘。
通過《超越無硫酸鹽個人清潔技術》這一專業(yè)研究，我們能夠很清晰地認識到，氨基酸表面活性劑，特別是谷氨酸和丙氨酸表面活性劑，可以規(guī)避含硫酸鹽個人清潔配方的很多問題，將個人清潔產(chǎn)品的品質、功效、安全性和環(huán)境保護的屬性提升到新的高度。
而此前，盡管氨基酸表面活性劑在個人清潔產(chǎn)品領域已取得長足進步，但并未占據(jù)主導地位，在研究和應用層面仍存在較大的空間。該項研究的發(fā)布，無疑在專業(yè)技術和應用方向上給予了精準指引。
借助這樣的指引，無硫酸鹽個人清潔技術的發(fā)展或能迎來新的階段，而個人清潔產(chǎn)品的市場格局，也可能由此產(chǎn)生新的變革。
《Beyond Sulfate-Free Personal Cleansing Technology（超越無硫酸鹽個人清潔技術）》原文鏈接：https://www.mdpi.com/2079-9284/12/1/14
《超越無硫酸鹽個人清潔技術》文章第一作者簡介
Evelyn Su博士，SINO LION USA總裁兼首席科學官
中國地質科學院碩士、美國康州大學化學系博士、中歐國際工商學院EMBA，
曾任美國輝瑞公司藥物研究部科學家，中美化妝品專業(yè)協(xié)會（CACPA）第五屆會長和第一任董事長；
發(fā)表國內外論文30多篇，申請發(fā)明專利100多件，出版英文專著《Asian Botanicals》。
多次獲得國內外獎項，包括：“中國地礦部全國優(yōu)秀青年獎”“中國地礦部科技成果獎”“美國國家級研究生獎FACSS Student Award”“美國國家研究委員會杰出博士后獎-National Research Council Postdoctoral Fellowship”“英國Gorden F. Kirkbright Bursary 獎”“中美化妝品專業(yè)協(xié)會（CACPA）領導力獎”。